Restaurant maiBeck Rezensionen
Insgesamt war es eine sehr positiv Erfahrung. Die spontane Tischreservierung hat uns gefallen, auch der freundliche Service. Die Aufmerksamkeit des Service bei der Weinbegleitung war positiv. Das 4- Gänge Menü war gut, aber nicht außergewöhnlich, da hätte ich mir neben der ausgezeichneten Optik auch mehr Fantasie im Geschmack erwartet. Das war dann doch zu flach, fand ich. Es war ein schöner Abend mit meinen Geschäftspartnern. Aber es bleibt noch Luft nach oben. Ich bin sicher, dass die mehr können und freue mich auf den nächsten Besuch.
Ich war relativ spontan hier zum Mittagessen und durch den einschlägigen Restaurantführer auf das Maibeck aufmerksam geworden. Alle drei Gänge haben vorzüglich geschmeckt und haben regionale Zutaten mit modernen und asiatischen Noten kombiniert. Vor allem der Hamachi war extrem lecker. Eine so saftige Kikok-Brust habe ich selten gegessen. Die dazu passende Jus war sehr lecker und kräftig.
Kreative Gerichte und angenehmer Sevice. Das Essen war kreativ und sehr schmackhaft. Lage liegt in der Kölner Altstadt und sehr nah an der Philharmonie.
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